ΚΗΦΗΝΑΣ-ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ-ΕΡΓΑΤΡΙΑ ΜΕΛΙΣΣΑ-Στο ιστολόγιο αυτό, θα βρείτε ζητήματα που απασχολούν τον μελισσοκομικό κόσμο τόσο του Νομού Πέλλας στην Μακεδονία όσο και της υπόλοιπης Ελλάδας. Στόχος είναι να υπάρξει ενημέρωση και ανταλλαγή απόψεων, με τρόπο διαφορετικό απ'ότι μέχρι τώρα. In this blog you will find comments on apiarian issues of the Prefecture of Pella-Macedonia Greece as well as the rest of the country. Our objective is the exchange of opinions and information .
Πέμπτη 30 Δεκεμβρίου 2010
Κυριακή 26 Δεκεμβρίου 2010
Είναι στ` Αλήθεια Τόσο Κακή η Χοληστερίνη;
Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς
Διδάκτωρ Πανεπιστημίου UNI.NA. Federico II
Ειδικός στα Χρόνια Νοσήματα και τον Μεταβολισμό
American College for Advancement in Medicine
Το θέμα των επιπέδων της χοληστερίνης απασχολεί πολύ κόσμο. Διλήμματα όπως «Η χοληστερίνη μου ανέβηκε,» «Δεν μπορώ να την ρίξω,» «Να πάρω χάπι ή όχι;» προβληματίζουν ένα μεγάλο μέρος του κοινού.
Πως προέκυψε αυτή η ανησυχία και πια είναι τα επιστημονικά δεδομένα πίσω από αυτήν; Ποιοι φόβοι είναι δικαιολογημένοι και ποιοι όχι;
Το καλύτερο θα ήταν να πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Ξέρετε, πολλές φορές στην πορεία τα πράγματα μεταφέρονται αλλoιωμένα, δίνεται μεγαλύτερη έμφαση σε ένα δεδομένο από ότι σε κάποια άλλα και στο τέλος καταλήγουμε σε εντελώς λάθος συμπεράσματα. Γι’ αυτό προτιμώ πάντα να ανατρέχω στις αρχικές πηγές κάποιας πληροφορίας και όχι σε μετέπειτα αναφορές της.
Μια μικρή πόλη στη Μασαχουσέτη
Τo 1948 ξεκίνησε η μελέτη της πορείας της υγείας του πληθυσμού (6000 άτομα) σε μια μικρή πόλη των ΗΠΑ, το Φράμιγχαμ. Τα αποτελέσματα της μελέτης αυτής επηρέασαν σημαντικά την σύγχρονη καρδιολογία.
Το 1979 ερευνητές, της μελέτης Φράμιγκχαμ, ανακοίνωσαν ότι όσοι είχαν τιμές ολικής χοληστερίνης πάνω από 270 mg, παρουσίαζαν έναν μικρό, αλλά αυξημένο κίνδυνο για τα συγκεκριμένα νοσήματα.
Αυτή ήταν η αρχή για την σύνδεση της χοληστερίνης, στο μυαλό των γιατρών και του κοινού, με σοβαρό κίνδυνο για την υγεία.
Επακολούθησε ένας βομβαρδισμός σχετικά με το πόσο επικίνδυνη είναι η χοληστερίνη.
«Όσο υψηλότερες τιμές έχουμε στο αίμα μας τόσο πιο πιθανό είναι να βουλώσουν τα αγγεία μας.»
Για τον παραπάνω λόγο πρέπει ρίξουμε αυτές τις τιμές "πάση θυσία".
Είναι όμως αυτή όλη η αλήθεια; Σύμφωνα με τους ειδικούς κάποια από τα παραπάνω είναι και κάποια όχι.
Κάποιοι γιατροί ορκίζονται στο γεγονός ότι η πρέπει να πέσει η χοληστερίνη πάση θυσία ένω κάποιοι άλλοι προσπαθούν να αποφύγουν την χορήγηση φαρμακευτικής αγωγής λόγω πιθανών προβλημάτων υγείας που μπορεί να προκύψουν.
Τί ακριβώς είναι η χοληστερίνη;
Η χοληστερίνη είναι ένα μόριο λίπους που παράγεται στο συκώτι και είναι απαραίτητη για πληθώρα λειτουργιών στον οργανισμό.
Είναι απαραίτητη για τη δημιουργία βασικών συστατικών του οργανισμού όπως της μεμβράνης των κυττάρων, για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, μεγάλου αριθμού ορμονών όπως οι ανδρικές και οι γυναικείες ορμόνες. Χρησιμοποιείται επίσης ως καύσιμο για τον καρδιακό μυ.
Πρόκειται για ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά στο ανθρώπινο σώμα. Γι αυτό το λόγο τα 2/3 της χοληστερίνης που κυκλοφορεί στο σώμα μας παράγονται από τον ίδιο τον οργανισμό. Μόνο το 1/3 προσλαμβάνεται από τις τροφές.
Πως γίνεται λοιπόν η χοληστερίνη να συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για νόσο στα αγγεία μας;
Χοληστερίνη και Φλεγμονή
Η φλεγμονή είναι ένας όρος που ακούγεται πολύ συχνά χωρίς να είναι ιδιαίτερα ξεκάθαρος για τους περισσότερους από εμάς. Συνδέεται με πολλά προβλήματα υγείας και ιδιαίτερα με καρδιολογικά νοσήματα.
Στην πραγματικότητα πρόκειται για κάτι καλό, μια φυσιολογική λειτουργία. Στη Φλεγμονή το σώμα μας προετοιμάζεται να αντιμετωπίσει κάποια απειλή (εσωτερική ή εξωτερική).
Κατά τη διάρκεια της φλεγμονής το σώμα μας:
- Προκαλεί σύσπαση των αγγείων για να μειώσει την απώλεια αίματος σε περίπτωση αιμορραγίας
- Αυξάνει την πηκτικότητα του αίματος για τον ίδιο λόγο
- Αυξάνει τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων για να περιορίσει την ανάπτυξη μικροβίων
- Τα κύτταρα πολλαπλασιάζονται για να αποκαταστήσουν τυχόν βλάβες
- Αυξάνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα ώστε να είναι εφικτός ο πολλαπλασιασμός και η τροφοδοσία των παραπάνω μηχανισμών
Η αυξημένη χοληστερίνη σημαίνει πράγματι ότι κάτι δεν πάει καλά με τα αγγεία μας, δεν είναι όμως ο κακός της περίπτωσης. Πολύ χαμηλά επίπεδα χοληστερίνης έχουν μάλιστα συνδεθεί και με αυξημένο κίνδυνο αιμορραγίας από ρήξη των αγγείων!
Η χοληστερίνη στην πραγματικότητα είναι ένας δείκτης της πιθανότητας καρδιαγγειακού κινδύνου όχι το αίτιο.
Ένας αξιόπιστος δείκτης χρόνιας φλεγμονής είναι η CRP (C αντιδρώσα πρωτεΐνη). Χρησιμοποιείται ως δείκτης φλεγμονής των αγγείων και του κινδύνου για νόσο της καρδιάς.
- Mε CRP κάτω από 1 mgr/lt, έχουμε μικρό καρδιαγγειακό κίνδυνο
- Mε CRP 1-3 mgr/lt, βρισκόμαστε σε ένα μεσαίο επίπεδο κινδύνου
- Με CRP πάνω από 3 mgr/lt, ο κίνδυνος είναι αυξημένος
Από τα παραπάνω αντιλαμβάνεται κανείς ότι δεν υπάρχει στ’ αλήθεια καλή και κακή χοληστερίνη.
Γι’ αυτό άλλωστε μπορεί κάποιοι να έχουν υψηλές τιμές χοληστερίνης και να ζήσουν μέχρι τα βαθιά γεράματα, ενώ κάποιοι άλλοι με χαμηλές τιμές χοληστερίνης να έχουν σοβαρά καρδιολογικά προβλήματα και χειρότερη πορεία υγείας.
Το βασικό πρόβλημα είναι αν συνυπάρχει φλεγμονή και αν είναι το σώμα μας σε θέση να την διαχειριστεί γρήγορα και ανώδυνα.
Από την άλλη αν το σώμα μας χρειάζεται παραπάνω χοληστερίνη για να ανταποκριθεί και να διαχειριστεί κάποιο πρόβλημα, δεν θα ήταν καθόλου χρήσιμο ή ωφέλιμο να την μειώσουμε.
Πως προέκυψαν τα σημερινά Όρια
Το 2004 μια επιτροπή ειδικών στις ΗΠΑ (US National Cholesterol Education Program), συμβούλεψε όσους βρίσκονται σε ομάδες υψηλού κινδύνου για καρδιολογική νόσο, να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερίνης τους σε πολύ χαμηλά επίπεδα.
Το 2006 όμως, μια ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στο Annals of Internal Medicine, βρήκε ότι δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να στηρίζουν την επίτευξη τόσο χαμηλών επιπέδων χοληστερίνης ή και στοιχεία που θα μπορούσαν να δικαιολογήσουν τον καθορισμό οποιασδήποτε τιμής στόχου.
Αν κατεβάσω πολύ χαμηλά την Χοληστερίνη μου;
Τότε είναι πιθανό να συμβούν αρκετά δυσάρεστα πράγματα στο σώμα σας. Όπως αναφέραμε παραπάνω η χοληστερίνη είναι ένα πολύ σημαντικό μόριο για την λειτουργία του οργανισμού.
Έχουμε βέβαια συνηθίσει να ακούμε μόνο κακά πράγματα γι αυτήν, η αλήθεια όμως είναι ότι το σώμα μας χρειάζεται χοληστερίνη για να λειτουργήσει. Στ` αλήθεια η παρουσία της είναι ουσιαστική προϋπόθεση για την ίδια τη ζωή.
Οι κυτταρικές μεμβράνες όλων των έμβιων όντων πάνω στον πλανήτη, έχουν ως βασικό τους συστατικό την χοληστερίνη . Δεν θα μπορούσε να υπάρξει ζωή αν δεν υπήρχε χοληστερίνη!
Χαμηλά επίπεδα χοληστερίνης έχουν συνδεθεί με:
- Κατάθλιψη. Η χοληστερίνη είναι απαραίτητη για την παραγωγή σεροτονίνης
- Σεξουαλικές δυσλειτουργίες. Η χοληστερίνη είναι απαραίτητη για την
παραγωγή της τεστοστερόνης και των οιστρογόνων
- Νευρολογικά νοσήματα. Ο εγκέφαλος περιέχει το ¼ της συνολικής
χοληστερίνης στο σώμα μας
- Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D. Το σώμα μας φτιάχνει βιταμίνη D από την χοληστερίνη
Τι μπορούμε να κάνουμε
Το θέμα της χοληστερίνης εντάσσεται σε ένα γενικότερο πλαίσιο καλής υγείας του οργανισμού.
Θα πρέπει να μειώσουμε την πιθανότητα φλεγμονής: βάρος, διατροφή, έλλειψη άσκησης, στρες και να φροντίζουμε να έχει το σώμα μας όλα τα απαραίτητα συστατικά ώστε να μπορέσει να λειτουργήσει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Δεν αποκτάμε υγεία με το πανικοβαλλόμαστε και να διαταράσσουμε περαιτέρω την βιοχημική ισορροπία του οργανισμού. Αποκτάμε υγεία όταν κάνουμε ενέργειες που δημιουργούν και ενισχύουν την υγεία μας.
Το τελικό κριτήριο είναι: με βοηθούν να νοιώθω καλύτερα και να είμαι πιο υγιής ή όχι;
Αυτό που χρειαζόμαστε δεν είναι απλά κάποια δεδομένα, αλλά παραπάνω βεβαιότητα γι αυτά που συμβαίνουν γύρω μας και αυτό ισχύει σε όλους τους τομείς της ζωής.
Στην Υγειά Σας!
Πηγές:
Framinghamheartstudy.org/about/history
www.ravnskov.nu/myth2.htm
www.annals.org/content/145/7/520.full
www.scientificamerican.com/
www.scientificamerican.com
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19437396
www.usatoday.com/news/health/2004-10-16-panel-conflict-of-interest_x.htm
Παρασκευή 24 Δεκεμβρίου 2010
ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!
Χρόνια πολλά ,Καλά Χριστούγεννα με υγεία, αγάπη ,ειρήνη και ευτυχία.
Η ελπίδα να κυριαρχήσει στον κόσμο, για κάτι καλύτερο.
Ολόψυχες ευχές για ένα δημιουργικό 2011.
Πέμπτη 23 Δεκεμβρίου 2010
ΚΟΛΙΝΤΑ ΜΠΑΜΠΩ 2010
Παρά την κατήφια των ημερών, αναβίωσε και φέτος, με μεγαλύτερη συμμετοχή από ποτέ, το έθιμο με πρωτοβουλία του Πολιτιστικου Συλλόγου Καρυωτών.Συνολικά άναψαν στην πόλη των Γιαννιτσών 15 φωτιές.
Στην Πέλλα αναβιώνει το έθιμο της "Κόλιντα Μπάμπω" που έχει σχέση με τη σφαγή του Ηρώδη.
Οι κάτοικοι της περιοχής ανάβουν το βράδυ της 23ης Δεκεμβρίου φωτιές φωνάζοντας "κόλιντα μπάμπω" δηλαδή "σφάζουν, γιαγιά".
Σύμφωνα με τους κατοίκους, αυτό το βράδυ ο βασιλιάς Ηρώδης διέταξε τη σφαγή όλων των αρσενικών νηπίων κάτω από την ηλικία των 2 χρονών, ώστε να μην κινδυνέψει από τον Ιησού.
Η φωτιά ενημερώνει τους κατοίκους να προφυλαχθούν όχι μόνο από το βασιλιά, αλλά και από το κακό που ίσως παραφυλάει για τον καινούριο χρόνο.
Τρίτη 21 Δεκεμβρίου 2010
ΣΚΕΨΕΙΣ ΚΑΙ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΜΟΙ-FUMIDIL
Χθες φίλος μελισσοκόμος, πήγε στην Νικήτη Χαλκιδικής, σε γνωστό εργαστήριο(..άρης), να λιώσει τα κεριά του και έκπληκτος διαπίστωσε κιβώτια με FUMIDIL να διατίθενται από το πρατήριο του.
Το ίδιο κάνει επίσημα και στην ιστοσελίδα του κατάστημα μελισσοκομικών εφοδίων της Πιερίας.
-Δεν είναι παράνομη η χρήση του?
-Δεν υπάρχει σοβαρός κίνδυνος να βρεθούν υπολείμματα και να έχουμε μια νέα κρίση στον χώρο του μελιού όπως έγινε με την κηροσκωρίνη?
-Υπάρχουν πληροφορίες ότι επανέρχεται η χρήση της κηροσκωρίνης και πάλι ή απλώς είναι φήμη?
Κυριακή 19 Δεκεμβρίου 2010
Eστιατόρια της ντροπής
Πάνω από ένα εκατομμύριο αποδημητικά πτηνά σκοτώθηκαν και φέτος στην Κύπρο
- Σε φωτογραφία που έδωσε στη δημοσιότητα ο Πτηνολογικός Σύνδεσμος, ένα πουλί προσπαθεί να ξεφύγει από ξόβεργα στην περιοχή της Αμμοχώστου (Φωτογραφία: Associated Press )
Λευκωσία, Κύπρος
Εκτός ελέγχου φαίνεται ότι δρουν πλέον οι λαθροθήρες στην Κύπρο: από την αρχή της μεταναστευτικής περιόδου το φθινόπωρο, περίπου 1,4 εκατομμύρια τσίχλες, κοκκινολαίμηδες και άλλα μικρά πτηνά σκοτώθηκαν παράνομα με ξόβεργες και δίχτυα, εκτιμά ο Πτηνολογικός Σύνδεσμος Κύπρου.«Η εικόνα που εμφανίζεται για το φθινόπωρο του 2010 είναι μια καταστροφή που δεν έχουμε ξαναδεί από τότε που ο Σύνδεσμος άρχισε την παρακολούθηση πριν από σχεδόν δέκα χρόνια» αναφέρει ανακοίνωση της οργάνωσης, την οποία αναμεταδίδει το Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων.
«Η αύξηση κατά 75% στη χρήση των παγίδων με δίχτυα και κατά 89% στις ξόβεργες είναι απλά απαράδεκτη» προσθέτει.
Τα στοιχεία καταδεικνύουν την «σοβαρή αποτυχία» τόσο των κυπριακών αρχών όσο και των Κυρίαρχων Βρετανικών Βάσεων, στων οποίων τις περιοχές συνεχίζεται το παράνομο κυνήγι.
Το κυνήγι με παγίδες κατά τη χειμερινή περίοδο απαγορεύτηκε πριν η Κύπρος γίνει χώρα-μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης το 2004. Έκτοτε, όμως, τα μέτρα έχουν ατονήσει και η μαζική εξόντωση των πτηνών γίνεται κάθε χρόνο είδηση σε ξένα μέσα.
Κοκκινολαίμηδες, τσίχλες μαυροσκούφηδες και πολλά ακόμα πουλιά -συνολικά 60 είδη, πολά απειλούμενα- εξοντώνονται μαζικά καθώς μεταναστεύουν από τη βόρεια Ευρώπη στην Κύπρο κάθε φθινόπωρο.
Τα άτυχα πτηνά καταλήγουν στα κυπριακά εστιατόρια που συνεχίζουν να σερβίρουν τα παράνομα πιάτα. Τα ξυδάτα ή βραστά αμπελοπούλια (μαυροσκούφηδες) πωλούνται έως και 5 δολάρια το ένα, αποφέροντας σημαντικά κέρδη τόσο σε κυνηγούς όσο και σε εστιάτορες.
Ο Πτηνολογικός Σύνδεσμος προειδοποιεί τώρα ότι, χωρίς τη λήψη δραστικών κατασταλτικών μέτρων, η Κύπρος θα επιστρέψει στην κατάσταση που επικρατούσε τη δεκαετία του 90, όταν σε κάθε σεζόν σκοτώνονταν 10 εκατομμύρια πουλιά
Περισσότερα από ένα εκατομμύριο αποδημητικά πτηνά, όπως τσίχλες και αμπελοπούλια, σκοτώθηκαν παράνομα πέρυσι στην Κύπρο, ανακοίνωσε ο Πτηνολογικός Σύνδεσμος του νησιού αντιδρώντας στις προτάσεις για μείωση των ποινών.
Το Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων αναφέρεται την Τρίτη σε έρευνα πεδίου που πραγματοποίησαν οι περιβαλλοντιστές από τον Μάρτιο του 2007 έως τον φετινό Φεβρουάριο. Εκτιμούν ότι 1,1 εκατ. πουλιά σκοτώθηκαν παράνομα, τα περισσότερα με ξόβεργες και παγίδες με δίχτυα.
Μια μεγάλη επιχείρηση κατά των παράνομων κυνηγών, αλλά και των εστιατορίων που σερβίρουν τα πουλιά, πραγματοποιήθηκε με πιέσεις της ΕΕ πριν από την είσοδο της Κύπρου στην Ένωση το Μάιο του 2004. Επιπλέον, τον Ιούνιο του 2007 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή απείλησε την Κύπρο με προσφυγή για τον μη επαρκή καθορισμό των περιοχών Natura 2000 καθώς και για την απόφαση να επιτραπεί το ανοιξιάτικο κυνήγι για πρώτη φορά εδώ και 14 χρόνια.
Φαίνεται όμως ότι η προσπάθεια δεν έπεισε ούτε τους πολίτες ούτε την κυβέρνηση.
«Η Κύπρος είναι πιθανότατα το χειρότερο μέρος στην Ευρώπη όσον αφορά το κυνήγι αποδημητικών πτηνών. Βρίσκεται στην premier league των παραβατών» δήλωσε ο Μάρτιν Χέλικαρ, διευθυντής του Πτηνολογικού Συνδέσμου Κύπρου.
«Αν δεν υπάρξει πολιτική βούληση για να αντιμετωπιστεί το θέμα με τα εστιατόρια, η Κύπρος θα επιστρέψει στις παλιές κακές μέρες της δεκαετίας του 90, όταν σκοτώνονταν έως και 10 εκατ. πτηνά»
»Οι βουλευτές έχουν ήδη καταθέσει νομοσχέδιο στη Βουλή που θα αποποινικοποιούσε τέτοιες δραστηριότητες και θα μείωνε δραστικά τα πρόστιμα».
Σύμφωνα με την οργάνωση, η σημερινή νομοθεσία προβλέπει φυλάκιση έως τριών ετών και/ή πρόστιμο έως 17.000 ευρώ, ενώ η νέα πρόταση προβλέπει μόνο πρόστιμα 200 ευρώ για τις παγίδες με δίχτυα και 100 ευρώ για τις ξόβεργες.
Newsroom ΔΟΛ
Άσχετοι με την Οικονομία οι Γερμανοί
Λιγότερη γνώση από τους άνδρες έχουν οι Γερμανίδες στα οικονομικά ζητήματα, αποκαλύπτει πρόσφατη έρευνα.
Έρευνα που πραγματοποίησαν 13 οικονομολόγοι για λογαριασμό του βερολινέζικου Ερευνητικού Ινστιτούτου για την Εκπαίδευση Max Planck και του Πανεπιστημίου Zeppelin και η οποία δημοσιεύθηκε στην οικονομική εφημερίδα Handelsblatt διαπίστωσε επίσης ότι περίπου το ένα τρίτο των Γερμανών δεν γνωρίζει το όνομα του υπουργού Εθνικής Οικονομίας της χώρας, Ράινερ Μπρούντερλε.
Στο πλαίσιο της έρευνας ερωτήθηκαν περίπου 1.300 Γερμανοί και διαπιστώθηκε ότι περίπου οι μισοί από αυτούς δεν γνώριζαν έστω κατα προσέγγιση το ποσοστό ανεργίας της χώρας τους.
Περίπου τα τρία τέταρτα δεν έχουν πλήρη γνώση για το πώς βγαίνουν τα ποσοστά επί τοις εκατό, ενώ ένας στους τέσσερις δεν γνωρίζει ότι στη χώρα λειτουργεί η οικονομία της αγοράς.
Η γνώση οικονομικών θεμάτων αυξάνεται ευθέως ανάλογα με την πρόοδο της ηλικίας και την αύξηση εισοδήματος. Οι άνδρες έχουν σαφώς καλύτερες επιδόσεις από τις γυναίκες.
Η έρευνα έγινε ώστε να ελεγχθεί μια μέση αντίληψη των οικονομικών θεμάτων και όχι, φυσικά, μια εμπεριστατωμένη γνώση των θεμάτων που αφορούν την Οικονομία.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)