Ξεκινώντας την διαδικασία του τρύγου την περασμένη Κυριακή, συννέφιασε απότομα και ο καιρός ήταν έτοιμος για καταιγίδα, αποφάσισα να χρησιμοποιήσω βαλβίδες διαφυγής και με την βοήθεια του καινούργιου μελισσοκόμου Παύλου από το δασαρχείο Εδέσσης( από τα 10 μελίσσια που αγόρασε πριν δύο μήνες, τα οποία έκανε Ντεμαρή και τα αύξησε σε 15, πήρε κοντά στα 100 κιλά μέλι από παλιούρι-όψιμο) βάλαμε τις βαλβίδες και πήγαμε για τσίπουρο γιατί σε λίγο έριξε καρεκλοπόδαρα.
Έτσι ο τρύγος θα γίνει την άλλη μέρα( χωρίς αναστάτωση και χωρίς τσιμπίματα).
